书目详细信息
： 机器学习算法在食品科学中的应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-078490-2:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 机器学习算法在食品科学中的应用/.庞杰，吉伟明，李媛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2024.05 |
| 载体形态项： | 180页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书包括八个章节，从引言开始逐步介绍机器学习的基础知识和相关算法，以及在食品中的具体应用案例。涵盖了算法分类、数据处理和分析工具，以及茶叶和水产品等具体领域。通过本书的学习，读者可以了解机器学习在食品领域的最新应用研究，为相关行业的从业者提供了实践指导和参考。本书突出了机器学习在食品领域的应用，包括食品生产、品质预测和检测等方面，提供了丰富的实际案例。 |
| 题名主题： | 机器学习-算法-应用-食品科学 |
| 中图分类： | TS201 |
| 个人名称等同： | 庞杰 主编 |
| 个人名称等同： | 吉伟明 主编 |
| 个人名称等同： | 李媛 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20240826 |