书目详细信息
： 食药用菌原色图鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5655-2806-4:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食药用菌原色图鉴/.牛长满主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2022.06 |
| 载体形态项： | 198页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一部图文并茂的食用菌著作，精选了74种在国内外有较高开发前景的蕈菌，将不同种类蕈菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个蕈菌品种都配有作者多年搜集整理的蕈菌不同生活阶段、栽培方式等特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。 |
| 题名主题： | 食用菌-蔬菜园艺-图集 |
| 中图分类： | S646-64 |
| 个人名称等同： | 牛长满 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20230919 |