书目详细信息
： 2020-2022年中国小麦质量报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-31058-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 2020-2022年中国小麦质量报告/.付金东，胡学旭主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023.09 |
| 载体形态项： | 119页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书由农业部谷物品质监督检验测试中心承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析，由根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。2020-2022年在河北、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等10个省(区)征集样品849份、品种284个，科学、客观、公正地介绍和评价了2020-2022年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。 |
| 题名主题： | 小麦-品种-研究报告-中国-2020-2022 |
| 题名主题： | 小麦-质量-研究报告-中国-2020-2022 |
| 中图分类： | S512.1 |
| 个人名称等同： | 付金东 主编 |
| 个人名称等同： | 胡学旭 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20241009 |