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书目详细信息： 野果开发与综合利用

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《野果开发与综合利用》

ISBN/价格：	7-5023-0922-5:￥4.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	野果开发与综合利用/.李家福等编著
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,1989.12
载体形态项：	256页:;+19cm
丛编项：	全国“星火计划”丛书
提要文摘：	本书分上、下两篇。上篇介绍了38种野果树种的形态特征、资源分布、经济价值与开发利用;下篇介绍了野果罐制、干制、果汁、糖制、果烟、软饮料等产品的制作技术。
题名主题：	野生果树-资源利用
题名主题：	资源利用-野生果树
中图分类：	S660.99
个人名称等同：	李家福编著
记录来源：	CN NLC

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