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书目详细信息： 罐头与软罐头生产技术

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《罐头与软罐头生产技术》

ISBN/价格：	7-5025-1145-8:CNY8.30
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	罐头与软罐头生产技术/.陈騊声编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,1993
载体形态项：	318页:;+19cm
丛编项：	全国"星火计划"丛书
题名主题：	罐头食品-食品工业
题名主题：	食品工业-罐头食品
中图分类：	TS29
个人名称等同：	陈騊声编著
记录来源：	CN BAL

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