书目详细信息
： 黑玉米种植及其美食制作
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5023-3263-4:￥13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黑玉米种植及其美食制作/.张效梅,东方龙主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,1999 |
| 载体形态项： | 293页:;+图表:;+19cm |
| 丛编项： | 农民快速致富丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了黑玉米的起源、分布、生物学特性、市场价值、育种、品系、栽培、管理、病虫鼠草害防治、采收、贮藏、加工、美食制作、综合利用和产业化开化。 |
| 题名主题： | 黑色-玉米-栽培 |
| 题名主题： | 玉米-黑色-栽培 |
| 题名主题： | 栽培-玉米-黑色 |
| 题名主题： | 黑色-玉米-食品加工 |
| 题名主题： | 玉米-黑色-食品加工 |
| 题名主题： | 食品加工-玉米-黑色 |
| 中图分类： | S513 |
| 个人名称等同： | 张效梅 主编 |
| 个人名称等同： | 东方龙 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20071226 |