ISBN/价格: | 978-7-122-23973-0:CNY32.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国人应该这样品/.徐山,陶红亮主编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2016.02 |
载体形态项: | 152页:;+24cm |
丛编项: | 中国人“最”健康系列 |
提要文摘: | 本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识,从人们最为关心的添加剂安全性出发,对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等,以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。 |
题名主题: | 食品添加剂-基本知识 |
中图分类: | TS202.3 |
个人名称等同: | 徐山 主编 |
个人名称等同: | 陶红亮 主编 |
记录来源: | CN BAL 20160923 |