图书馆

登录

书目详细信息： 微生物工程:全国高技术重点图书.生物技术领域

书目信息  机读格式(MARC)

《微生物工程:全国高技术重点图书.生物技术领域》

ISBN/价格：	7-5025-1324-8:CNY9.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	微生物工程/.王大琛等编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,1987
载体形态项：	349页:;+19cm
丛编项：	生物工程丛书
提要文摘：	书中首先回顾了国内外微生物工程的发展简史，叙述关于工业微生物的必需知识和最新育种技术；然后分章介绍了传统酿造产品、酒精、单细胞蛋白等，最后一章介绍了丙酮、丁醇甘油和甜味剂的发醇技术等。
题名主题：	微生物-工程
题名主题：	工程-微生物
中图分类：	TS201.3
个人名称等同：	王大琛等编著
记录来源：	CN BAL 20071226

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《微生物工程:全国高技术重点图书.生物技术领域》二维码