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书目详细信息： 特色农产品花色苷

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《特色农产品花色苷》

ISBN/价格：	978-7-5655-2904-7:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	特色农产品花色苷/.赵善仓，赵领军主编
出版发行项：	北京:,中国农业大学出版社:,2023.01
载体形态项：	156页:;+23cm
提要文摘：	本书较为系统而又全面地阐述花色苷的性质、生物合成机制、分离纯化与制备技术、检测技术，花色苷的生物活性及开发利用，花色苷的来源及特色农产品中的花色苷。
题名主题：	植物-苷-普及读物
中图分类：	Q946.83-49
个人名称等同：	赵善仓主编
个人名称等同：	赵领军主编
记录来源：	CN BAL 20230919

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