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书目详细信息： 畜产品保鲜技术

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《畜产品保鲜技术》

ISBN/价格：	7-5019-1345-5:CNY5.80
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	畜产品保鲜技术/.[日]高坂和久编著/.金辅建译
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1993
载体形态项：	77页:;+19cm
题名主题：	畜产品-保鲜
题名主题：	保鲜-畜产品
中图分类：	TS251
个人名称等同：	高坂和久编著
个人名称次要：	金辅建译
记录来源：	CN BAL

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