书目详细信息
： 藜麦生产与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-042333-7:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 藜麦生产与应用/.(印)博汗格瓦，(印)斯利瓦斯塔瓦著/.任贵兴等译 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2014.11 |
| 载体形态项： | 264页:;+21cm |
| 提要文摘： | 杂粮栽培、生产与应用是农学专业重要的专业课程，其中黎麦是一种重要的杂粮。本书旨在为藜麦的生产和应用做一个全面的介绍。本书分为四个部分，共14章。第一部分对藜麦进行了简介，详细介绍了它的栽培驯化历史和地理分布。第二部分基于形态学、细胞学和基因组学论述了藜麦的分类学地位。第三部分主要讲藜麦的植物学特性和农业生产技术，包括植物学、抗逆能力、生产与管理、病虫害管理、育种及分子研究。第四部分阐述了藜麦的营养价值，并详细介绍了它的营养成分。 |
| 题名主题： | 麦类作物-栽培技术 |
| 中图分类： | S512.9 |
| 个人名称等同： | 博汗格瓦 (印) 著 |
| 个人名称等同： | 斯利瓦斯塔瓦 (印) 著 |
| 个人名称次要： | 任贵兴 译 |
| 记录来源： | CN BAL 20150716 |