书目详细信息
： 食品质量控制手册:1.1食品质量控制方案的管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80167-474-X:CNY90.00（全套6种） |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品质量控制手册/.联合国粮食及农业组织编/.陈焕生译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2002.10 |
| 载体形态项： | 90页:;+图表:;+26cm |
| 丛编项： | 粮农组织食品和营养文集14/11 |
| 题名主题： | 食品检验-手册 |
| 题名主题： | 出口商品-食品-手册 |
| 中图分类： | TS207-62 |
| 个人名称次要： | 陈焕生 译 |
| 团体名称等同： | 联合国粮食及农业组织 编 |
| 记录来源： | CN BAL |