书目详细信息
： 稻麦质量标准与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-12756-2:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 稻麦质量标准与管理/.马雷，张洪程著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2008.08 |
| 载体形态项： | 288页:;+23cm |
| 一般附注： | 科技人员，农业院校师生 |
| 提要文摘： | 本书从代表性国家稻、麦质量标准研究入手，分析研究标准起源、演变和特点，评价产品标准对生产标准化的成功经验和问题，并对标准的走向作出科学预测。全书着重比较研究，所涉及国家稻、麦质量标准的内涵，核心指标的变化以及显著特点，提出农业生产的“前导型”标准化思想，为制（修）订我国稻、麦质量标准，实现生产的标准化管理提供参考。 |
| 中图分类： | S51-65 |
| 个人名称等同： | 马雷 著 |
| 个人名称等同： | 张洪程 著 |
| 记录来源： | CN BAL 20090226 |