书目详细信息
： 小麦产后加工理论与技术研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80167-807-9:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小麦产后加工理论与技术研究/.王志和、王绍中、李春喜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 355页:;+28.9cm |
| 题名主题： | 小麦-粮食加工-研究 |
| 中图分类： | S512.109 |
| 个人名称等同： | 王志和 编 |
| 个人名称等同： | 王绍中 编 |
| 个人名称等同： | 李春喜 编 |
| 记录来源： | CN BAL |