书目详细信息
： 草菇栽培新技术彩色图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80666-960-0:CNY7.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 草菇栽培新技术彩色图解/.陈振妮编著 |
| 出版发行项： | 南宁:,广西科学技术出版社:,2008.02 |
| 载体形态项： | 40页:;+21cm |
| 一般附注： | 是食用菌科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友 |
| 提要文摘： | 食用菌味道鲜关，风味独特，自古被称为“山珍”，具有独特的食疗保健作用，被誉为天然绿色保健食品，在西方国家被称为植物性食品中的极品。食用茵的生产、加工是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培新技术丛书》包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本。本书为丛书的其中一册，介绍了草菇的栽培技术。 |
| 题名主题： | 园艺 |
| 中图分类： | S646.1 |
| 个人名称等同： | 陈振妮 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20080731 |