书目详细信息
： 食品工业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN/价格： | 1004-471X |
|---|---|
| 统一书刊号： | CN |
| 订购号： | CN 4-503 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 31-1532 |
| 题名责任者： | 食品工业 |
| 卷期编号： | 1994,no.1～ |
| 出版发行： | 上海 ：，上海市济宁路28号(邮编200082) ：，该刊编辑部 ：，1994～ |
| 载体形态： | 28cm |
| 出版频率附注： | 双月刊 |
| 采访附注： | 编辑部地址:上海市济宁路28号(邮编200082);Tel./Fax.:(021)65126911;E-mail:SPGY |
| 并列题名： | Journal of food industry |
| 非控主题词： | 食品科学食品研究 |
| 中图分类号： | TS2 |
| 个人名称等同： | 侯少雄 主编 |
| 个人名称等同： | 王亦芸 总编辑 |
| 团体名称等同： | 上海梅林食品(集团)公司 主办 |
| 团体名称等同： | 上海市食品学会 主办 |
| 团体名称等同： | 上海市食品工业研究所 主办 |
| 记录来源： | CN BAL 20180713 |
| 馆藏信息： | BAL/////TS2/////S/////1994-2010 |