书目详细信息
： 食用菌栽培学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5655-0898-1:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌栽培学/.王贺祥，刘庆祥主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2014.03 |
| 载体形态项： | 306页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了食用菌栽培学的基本知识、菌种的制作、栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和育种技术。在食用菌栽培技术的介绍中，将食用菌分为木腐型和草腐型两大类。 |
| 题名主题： | 食用菌-蔬菜园艺 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 王贺祥 主编 |
| 个人名称等同： | 刘庆祥 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20141217 |