书目详细信息
： 水果蔬菜贮藏保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | ￥1.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 水果蔬菜贮藏保鲜技术/.国家科委科研成果管理办公室编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术出版社:,1985 |
| 载体形态项： | 151页:;+26cm |
| 一般附注： | 农村适用技术之一 |
| 题名主题： | 水果-食品贮藏 |
| 题名主题： | 食品贮藏-水果 |
| 题名主题： | 水果-食品保鲜 |
| 题名主题： | 食品保鲜-水果 |
| 题名主题： | 蔬菜-食品贮藏 |
| 题名主题： | 食品贮藏-蔬菜 |
| 题名主题： | 蔬菜-食品保鲜 |
| 题名主题： | 食品保鲜-蔬菜 |
| 中图分类： | S609 |
| 团体名称等同： | 国家科委科研成果管理办公室 编 |
| 记录来源： | CN BAL |