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书目详细信息 :
芦笋营养与食谱
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5023-6965-1:CNY26.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN
题名责任者项:
芦笋营养与食谱
/.
叶劲松主编
出版发行项:
北京:,科学技术文献出版社:,2012.01
载体形态项:
134页:;+21cm
提要文摘:
本书不仅介绍了芦笋的营养价值,还介绍了欧美及国内绿芦笋、紫芦笋、白芦笋的做法和吃法,充分宣扬了芦笋的食文化。
题名主题:
石刁柏-营养价值
题名主题:
石刁柏-食谱
中图分类:
R151.3
中图分类:
TS972.123
个人名称等同:
叶劲松 主编
记录来源:
CN BAL 20240204
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