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书目详细信息： 什么食物营养好:营养专家讲食物

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《什么食物营养好:营养专家讲食物》

ISBN/价格：	7-80194-540-9:CNY16.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	什么食物营养好/.陈仁惇编著
出版发行项：	北京:,人民军医出版社:,2005
载体形态项：	217页:;+20cm
提要文摘：	本书介绍了通常食用的各类食物的概况和简史、食用方法、营养价值及保健功能、食用禁忌等内容，特别是在介绍各类食物成分的同时又介绍了食物的营养质量指数。
题名主题：	食品营养基本知识
题名主题：	食品营养
中图分类：	R151.3
个人名称等同：	陈仁惇编著
记录来源：	CN RENTIAN

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