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书目详细信息： 食品安全监测技术

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《食品安全监测技术》

作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品安全监测技术/.朱坚，邓晓军编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2007
载体形态项：	368页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书介绍了食品安全及其控制体系、农药残留的检测、兽药残留的检测、食品中毒素的分析、食品中食品添加剂的检测等内容。
题名主题：	食品卫生-食品监测
题名主题：	食品卫生
题名主题：	食品监测
中图分类：	R155
个人名称等同：	朱坚编著
个人名称等同：	邓晓军编著
记录来源：	CN BAL

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