书目详细信息
： 藜麦研究进展和可持续生产
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-056531-0:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 藜麦研究进展和可持续生产/.(美)K.墨菲，(美)J.马唐贵翰著/.任贵兴等译 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 247页:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书对目前世界各地的藜麦生产与研究现状的状况进行了全面的总结。内容包藜麦的历史和文化、基因组学和育种、农学性状、营养，营销手段和最终用途。这本书的重点是挖掘藜麦为增加世界各种农业生态系统的粮食安全的潜在应用。 |
| 题名主题： | 麦类作物-栽培技术 |
| 中图分类： | S512.9 |
| 个人名称等同： | K.墨菲 (美) 著 |
| 个人名称等同： | J.马唐贵翰 (美) 著 |
| 个人名称次要： | 任贵兴 译 |
| 记录来源： | CN BAL 20180828 |