书目详细信息
： 中华人民共和国农业行业标准肉制品中红曲色素的测定 高效液相色谱法:NY/T 3101-2017
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国农业行业标准肉制品中红曲色素的测定 高效液相色谱法/.中华人民共和国农业部发布 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2017.09 |
| 载体形态项： | 4页:;+30cm |
| 一般附注： | 2017-06-12发布 2017-10-01实施 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名Determination of monascus pigments in meat products-HPLC method |
| 提要文摘： | 本标准规定了肉制品中红斑红曲胺、红曲玉红胺、红曲素、红斑红曲素和红曲玉红素含量的高效液相色谱测定方法。 |
| 并列题名： | Determination of monascus pigments in meat products-HPLC method |
| 题名主题： | 肉制品中红曲色素的测定 高效液相色谱法-行业标准-中国 |
| 中图分类： | T-652.2 |
| 团体名称等同： | 中华人民共和国农业部 发布 |
| 记录来源： | CN BAL 20190103 |