书目详细信息
： 果蔬茶加工与流通百问百答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-23987-6:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 果蔬茶加工与流通百问百答/.全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 133页:;+21cm |
| 提要文摘： | 果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有“重产重销”才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰成书，着重向农村妇女们介绍果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术，以及果蔬市场营销市场、市场策略和流通模式等方面的基础知识与关键技术，以期对农村妇女们发展生产、创收增收有所帮助和指导。 |
| 题名主题： | 果蔬加工-问题解答 |
| 题名主题： | 茶叶-加工-问题解答 |
| 题名主题： | 农产品-运输-问题解答 |
| 中图分类： | S377 |
| 中图分类： | TS272 |
| 中图分类： | TS255.3 |
| 团体名称等同： | 全国妇联妇女发展部 组编 |
| 团体名称等同： | 农业部科技教育司 组编 |
| 团体名称等同： | 中国农学会 组编 |
| 记录来源： | CN BAL 20191016 |