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书目详细信息： 巧吃妙做全鱼菜

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《巧吃妙做全鱼菜》

ISBN/价格：	7-5388-3944-5:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 230100
题名责任者项：	巧吃妙做全鱼菜/.曹立滨主编
出版发行项：	哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2002.6
载体形态项：	60页:;+彩照:;+26cm
提要文摘：	本书内容包括：鱼头事腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汗鱼云、干炸鱼籽丸等内容。
题名主题：	鱼类--菜谱中国
题名主题：	菜谱--鱼类中国
中图分类：	TS972.126
个人名称等同：	曹立滨主编
记录来源：	CN 北京万源信海

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