书目详细信息
： 2022-2023粮油科学技术学科发展报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5236-0663-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 2022-2023粮油科学技术学科发展报告/.中国粮油学会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2024.09 |
| 载体形态项： | 224页:;+26cm |
| 丛编项： | 中国科协学科发展研究系列报告 |
| 提要文摘： | 《2022-2023粮油科学技术学科发展报告》总结了粮油学科的发展概貌；凝炼了近年来我国粮油科学技术的主要进展和一批具有世界先进水平与国内领先水平的新成果；归纳了国际粮油科学与技术的发展态势，分析了国内粮油科学技术同世界先进水平的差距和原因；研究了国家对粮油科学技术的战略需求，提出了我国粮油科学技术学科的发展方向及对策。考虑到是由中国科学技术协会统一组织向社会公开发布的粮油学科发展报告，时间跨度以2022-2023年为主，适当追述了中华人民共和国成立以来粮油学科的历史沿革。除综合报告外，还包括粮食储藏、粮食加工、油脂加工、粮油检验等专题报告。 |
| 题名主题： | 粮油工业-学科发展-研究报告-中国-2022-2023 |
| 中图分类： | TS2-12 |
| 团体名称等同： | 中国粮油学会 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20241206 |