书目详细信息
： 食品加工系列片（三）
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | RMB30 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品加工系列片（三）/.中国农影音像出版社 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农影音像出版社 |
| 载体形态项： | 2计算机光盘:;+有声、有色:;+14cm |
| 丛编项： | 《CCTV-7》中央电视台农业节目 致富之路其他类 |
| 提要文摘： | 奶制品加工1、法国的奶酪加工业 2、乳制品的加工3、奶山羊饲养及羊奶加工 |
| 非控主题词： | 乳品加工 |
| 中图分类： | TS252 |
| 团体名称等同： | 中国农影音像出版社 |
| 记录来源： | CN BAL |