书目详细信息
： 食品安全监管知识手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80215-096-5:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全监管知识手册/.国家工商行政管理总局消费者权益保护局编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工商出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 210页:;+21cm |
| 丛编项： | 流通环节食品安全监管系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书分监管执法知识和食品消费安全常用知识两部分。包括我国食品安全工作重点、工商行政管理机关食品安全监管的主要职责、查处食品违法案件的要求、食品的分类、有机食品、新资源食品、预包装食品标签、食品添加剂等内容。 |
| 题名主题： | 食品卫生-监督管理-行政执法-基本知识-中国-基本知识 |
| 题名主题： | 食品卫生-基本知识-中国 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 题名主题： | 监督管理 |
| 题名主题： | 行政执法 |
| 中图分类： | D922 |
| 团体名称等同： | 国家工商局 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20101130 |