— 仇志荣编著
索书号：TS972.1/QZR
标准编码： 7-80022-917-0
出版信息：北京 金盾出版社 1990
主题词： 酱菜-制法 制法-酱菜
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索书号：R247.1/QZP
标准编码： 7-5032-0453-2
出版信息：北京 中国旅游出版社 1992
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