— 张鹏编著
索书号：S662.504/ZP
标准编码： 7-80022-788-X
出版信息：北京 中国农业出版社 1993
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索书号：TS210.4/ZP
标准编码： 7-5087-1165-3
出版信息：北京 中国社会出版社 2006
主题词： 杂粮 杂粮 粮食加工
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