— 陈久铁编
索书号：S531/CJT
标准编码： 7-109-01128-3
出版信息：北京 农业出版社 1989.5
主题词： 甘薯 甘薯-食品加工 食品加工-甘薯
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— 孙玉清著
索书号：S531/SYQ
标准编码： 978-7-81117-843-2
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2009.10
主题词： 甘薯-栽培 甘薯-食品加工 甘薯
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