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中文图书(1)

主题

蔬果保鲜-食品保鲜-质量控制-研究(1)

出版社

科学出版社(1)

出版时间

2016.04(1)

生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论

— 张慜，高中学，过志梅著

索书号：TS255.3/ZM

标准编码： 978-7-03-047809-2

出版信息：北京科学出版社 2016.04

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