— 王志源,蒋健箴编著
索书号:S641.3/WZY
标准编码: 978-7-5082-3781-7
出版信息:北京 金盾出版社 2005
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— 王志源等编著
标准编码: 978-7-5082-8510-8
出版信息:北京 金盾出版社 2013.09
— 姚明华,夏晓发,何建军主编
索书号:S641.3/YMH
标准编码: 7-5352-3679-0
出版信息:武汉 湖北科学技术出版社 2007
主题词: 辣椒-栽培 辣椒-蔬菜加工 辣椒 蔬菜加工
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