— 北京食物营养研究组编
索书号：R155-64/YJZ
标准编码： 978-7-5357-5699-2
出版信息：长沙 湖南科学技术出版社 2009.06
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索书号：R155/BJS
标准编码： 978-7-5357-5701-2
标准编码： 978-7-5357-5700-5
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