— 北京市卫生防疫站,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,北京市食品工业协会编著
索书号:TS201.4/BWF
标准编码: 7-5019-0580-8
出版信息:北京 中国轻工业出版社 1990
主题词: 食品营养-营养学 营养学-食品营养
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