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出版社
- 中国农业出版社(1)
出版时间
- 2006(1)
-
长保质期食品质量指南,热处理 无菌包装
— (瑞典)BERNHARD VON BOCKELMANN，IRENE VON BOCKELMANN著
索书号：TS207.7/BKRM
标准编码： 7-109-10754-X
出版信息：北京 中国农业出版社 2006
主题词： 食品加工-质量管理 食品加工-热加工 食品加工-无菌技术 食品加工 质量管理 热加工 无菌技术
中文图书
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