— [日]浜田辅一等合著
索书号：R151.5/BTF
标准编码： 7-109-00276-4
出版信息：北京 农业出版社 1988.12
主题词： 动物-食品-卫生学 卫生学-动物-食品
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— 赵月兰，王雪敏主编
索书号：R155.5/ZYL
标准编码： 978-7-5116-0957-1
出版信息：北京 中国农业科学技术出版社 2012.08
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