— 石彦国,任莉编著
索书号：TS214.2/SYG
标准编码： 7-5019-1483-4
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1993
主题词： 大豆-豆制品-工艺学 工艺学-大豆-豆制品 豆制品-大豆-工艺学
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