— [日]芝崎 勋编著
索书号：TS2/ZQX
标准编码： 7-109-01541-6
出版信息：北京 中国农业出版社 1990
主题词： 食品-杀菌剂-工艺学 工艺学-食品-杀菌剂 杀菌剂-食品-工艺学
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