— 曹程明主编
索书号:R155.5/CCM
标准编码: 978-7-5026-2775-1
出版信息:北京 中国计量出版社 2008.02
主题词: 肉制品-质量管理-操作-规范-中国 肉制品-食品卫生-操作-规范-中国
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