— 王淑贞主编
索书号：S660.9/WSZ
标准编码： 978-7-5082-8825-3
出版信息：北京 金盾出版社 2013.12
主题词： 水果-贮运 水果-食品保鲜
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— 谭兴和主编
索书号：S660.9/TXH
标准编码： 978-7-5357-8219-9
出版信息：长沙 湖南科学技术出版社 2014.10
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