— 王淑贞主编
索书号:S660.9/WSZ
标准编码: 978-7-5082-8825-3
出版信息:北京 金盾出版社 2013.12
主题词: 水果-贮运 水果-食品保鲜
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索书号:S661.09/WSZ
标准编码: 978-7-109-12128-7
出版信息:北京 中国农业出版社 2007
主题词: 苹果-食品保鲜-无污染技术 梨-食品保鲜-无污染技术 苹果-水果加工-无污染技术 梨-水果加工-无污染技术
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