— 张有林编著
索书号：S630.9/ZYL
标准编码： 7-5019-2917-3
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2000.9
主题词： 蔬菜--食品贮藏 食品保鲜--蔬菜 食品贮藏--蔬菜
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— 梁峥等编著
索书号：S630.9/LZ
出版信息：郑州 河南科学技术出版社 1984
主题词： 蔬菜-贮藏 贮藏-蔬菜 蔬菜-食品保鲜 食品保鲜-蔬菜
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