— 袁勤生主编
索书号：Q55/YQS
标准编码： 978-7-5628-3297-3
出版信息：上海 华东理工大学出版社 2012.07
主题词： 酶学-高等学校-教材 酶工程-高等学校-教材
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标准编码： 978-7-5628-1139-8
出版信息：上海 华东理工大学出版社 2001.09
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