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主题

食品微生物-危害性-风险评价(1)

出版社

化学工业出版社(1)

出版时间

2012.04(1)

食品中微生物危害控制与风险评估

— 滕威，李倩，柳亦博等编著

索书号：TS201.3/TW

标准编码： 978-7-122-13662-6

出版信息：北京化学工业出版社 2012.04

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