— 吴继红,廖小军,高敏编著
索书号:TS255/WJH
标准编码: 7-80233-165-X
出版信息:北京 中国农业科学技术出版社 2006
主题词: 蔬菜加工-基本知识 蔬菜-食品保鲜-基本知识 蔬菜加工 蔬菜 食品保鲜
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