— [西德]HEINZ FENEIS著
索书号：R322-61/FNS
出版信息：北京 人民卫生出版社 1981.9
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— [西德]D.布劳恩,H.切尔德龙,W.克恩著
索书号：O63/BLE
出版信息：北京 科学出版社 1981.8
— [西德]B.威尔茨著
索书号：O657.31/WEC
标准编码： 7-116-00421-1
出版信息：北京 地质出版社 1989.6
— [西德]H.恩格哈特著
索书号：O658.1/EGH
出版信息：北京 机械工业出版社 1982.7
— (西德)L.特雷格(LOTHAR TRAGER)著
索书号：Q571/TLG
出版信息：北京 科学出版社 1980
— (西德)B.威尔茨(BERNHARD WELZ)著
索书号：O657.32/WEC
出版信息：北京 海洋出版社 1980
— (西德)W.戴姆特瑞德(W.DEMTRODER)著
索书号：TN24/DMD
— (美)H.弗朗克-康拉(HEINZ FRAENKEL-CONRAT)著
索书号：R373/FLL
出版信息：上海 上海科学技术出版社 1964
— 西德粮食研究协会编
索书号：TS210.7/XLY
出版信息：北京 中国标准出版社 1983
主题词： 面粉 面包
— (美)西德尼·内特尔顿·费希尔(SYDNEY NETTLETON FISHER)著
索书号：K370/FXE
出版信息：北京 商务印书馆 1979
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