— 张丽华著
索书号:G254.37/ZLH
标准编码: 978-7-307-19100-6
出版信息:武汉 武汉大学出版社 2017.11
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— 张丽华主编
索书号:TS255.3/ZLH
标准编码: 978-7-5542-1468-8
出版信息:郑州 中原农民出版社 2017.01
主题词: 水果加工-干制 蔬菜加工-干制 水果加工-保鲜 蔬菜加工-保鲜
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