— 王琪，崔建伟编著
索书号：S37/WQ
标准编码： 978-7-5082-0973-9
出版信息：北京 金盾出版社 2009.04
主题词： 农产品加工-技术 农产品加工
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标准编码： 978-7-5082-0974-6
出版信息：北京 金盾出版社 2009.02
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