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食品加工技术、工艺和配方大全.上册
— 刘宝家等编著
索书号：TS2/LBJ
标准编码： 7-5023-0958-6
出版信息：北京 科学技术文献出版社 1991
主题词： 食品加工-工艺学-配方 配方-食品加工-工艺学 工艺学-食品加工-配方
中文图书
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食品加工技术、工艺和配方大全.下册
— 刘宝家等编著
索书号：TS2/LBJ
标准编码： 7-5023-0958-6
出版信息：北京 科学技术文献出版社 1991
主题词： 食品加工-工艺学-配方 配方-食品加工-工艺学 工艺学-食品加工-配方
中文图书
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食品加工技术、工艺和配方大全(上).续集1
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食品加工技术、工艺和配方大全(中).续集1
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食品加工技术、工艺和配方大全(下),续集1
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食品加工技术、工艺和配方大全.中册
— 刘宝家等编著
索书号：TS2/LBJ
标准编码： 7-5023-0958-6
出版信息：北京 科学技术文献出版社 1991
主题词： 食品加工-工艺学-配方 配方-食品加工-工艺学 工艺学-食品加工-配方
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